こんにちは
今日は玄米について お話します
玄米は健康に良い食べ物で ガンに効くと言われています
自然食思考の女性に とても人気があります
玄米食は ダイエットにも効くと言われていて
ダイエットをしている女性のためダイエットメニューに取り入れられています
しかし玄米食は 貧血の女性には合いません
健康になりたくて玄米を食べている方や
痩せたくて玄米ばかり食べている方は
貧血をうながすので逆効果です
詳しくご説明いたします
人は食事をすると食べ物の栄養を脂肪として
インシュリンが体内に溜めこもうとします
玄米は インシュリンの分泌を刺激してくれるので ダイエットに効果的です
便秘で下腹部のぽっこり腹にお悩みの女性は
玄米は食物繊維がたっぷり含まれている食べ物なので 便秘解消におすすめです
食物繊維は 体内の老廃物の排出にも効果的です
玄米ダイエットは 白米の代わりに玄米を食べるだけの簡単なダイエット方法です
人によって 玄米は食物繊維が豊富なため 消化不良を引き起こします
初めて玄米を食べる方は 食べ慣れるまでは毎食ではなく徐々に代え
白米と組み合わせて食べるようにしてください
発芽玄米とは 玄米の胚芽部分を発芽させたもので
玄米よりもさらに栄養価が高いお米です
市販されている発芽玄米がありますが
玄米を長時間水に浸すことで、発芽玄米を作ることができます
玄米を発芽させることができる 炊飯器も発売されています
発芽玄米はギャバ(GABA)が豊富に含まれている食べ物で
高血圧や中性脂肪が気になる方におすすめです
発芽玄米を食べると 精神的に安定する作用があると言われています
ダイエット中はストレスがたまりやすく イライラしがちですが
ギャバがこのイライラをおさえてくれます
健康のために食事改善をしている方や ダイエット中の方にとても人気があります
玄米は白米に比べて硬いので よくかんで食べなければいけません
かむ回数が増えるので ダイエットに効果的です
しかし 毎日玄米を食べていると
顎が弱い方は 顎が痛くなってしまうかもしれません
玄米は堅すぎて 顎が痛いという方には 発芽玄米がおすすめです
発芽玄米は柔らかく 玄米より味もおいしいです
発芽玄米がダイエットに効果的なのは 糖の吸収を抑え
血糖値の上昇を抑える働きがあり 基礎代謝量が増えるからです
基礎代謝とは 人が生活しているとき 自然に消費するカロリーのことで
基礎代謝の高い人は痩せやすいのです
発芽玄米は基礎代謝量が増えるのでダイエットに効果があると言えます
糖の吸収を抑えることで 脂肪を燃焼させエネルギーを供給します
わたしも 毎日食べている 玄米
健康維持のため 毎日の食事に取り入れましょう
いしはら あやの