こんにちは
今日は 横浜のフルーツ農園から送られてきた
グレープフルーツを お店におすそ分け
店長の山口も大喜び
カットしたら 中はピンクでした
グレープフルーツは
酸味と苦味と甘味があるので 好き嫌いが分かれますが
身体には とっても良いことばかり
そんな グレープフルーツの栄養と効能をご紹介します
ダイエット
グレープフルーツには 肥満の原因のひとつとなる糖質が少なく
香りの成分には 身体の細胞中に溜まっている
中性脂肪の量を少なくする働きがあります
またすでに溜まっている脂肪を減少させるだけでなく
中性脂肪の合成に関与している酵素の働きを抑える作用があるため
中性脂肪が貯まりにくい状態にする効果があるといわれているため
ダイエットを目指している方にはオススメです
ストレスの緩和
グレープフルーツには抗ストレス作用のある
ビタミンCが豊富に含まれており
外皮の部分に含まれている成分には
気分をリフレッシュさせる働きがあるので
これらの相乗効果でストレスが緩和されやすい状態になることが期待できます
アロマの成分にもグレープフルーツの精油成分が
使われていることからも 納得です
美白
グレープフルーツに含まれるビタミンCは
グレープフルーツを丸ごと1個食べるだけで
1日の必要摂取量の約8割を満たすと言われるほど
豊富に含まれています
ビタミンCはコラーゲンの生成やシミやソバカスを予防し
美白へと導く作用があります
コレステロール値を下げる
グレープフルーツには
水溶性の食物繊維であるペクチンという成分が存在し
食べ物などに含まれるコレステロールが体内に吸収されるのを防ぎます
それにより コレステロール値を下げ
高血圧や動脈硬化の予防効果も期待できます
肝臓の機能を高める
グレープフルーツには
イノシトールとよばれる成分が含まれており
「抗脂肪肝ビタミン」ともよばれています
このイノシトールはバランスの悪い食事などによって起こる脂肪肝を予防し
肝臓の機能を正常に保つ働きがあります
更に 二日酔い防止の効果もあります
健康にも 美肌にも良い グレープフルーツを
意識して摂ってみるのも良いかもしれませんね
いしはら