こんにちは！

山口です

昨日伊豆に行って

そば打ちをしてきました

蕎麦の実をすって麺にするまで

約１時間半かけて自分で打った蕎麦は格別です

等間隔に細く切るのが難しくて

何本かうどんのような太さの蕎麦が混ざってましたが、、

良い体験でした

何か食べ物を食べるときは

白い物より茶色や黒い食品を選んだほうが体を冷やさないと

言われています。

たとえばうどんより蕎麦、白米より玄米や黒米。

白砂糖は特に身体を冷やします。

あとは牛乳や生クリーム、バターなどなど。。。

女性の身体の不調は体が冷えてしまうことで起こりやすくなります。

特に子宮や卵巣なども冷えやすく

婦人科の病気になったりそれが悪化することにつながります。

逆に

寒い地域で採れるもの、色の濃い物、土の中で育つもの、発酵食品は

身体を温めるので

これからの季節は特に積極的に摂りたいですね