こんにちは
寒い季節には 温かいスープ
今日は体が温まるスープのレシピをご紹介します
野菜をたくさんとることができるスープを
副菜のひとつにするのもいいですよね
今回紹介するスープは
電子レンジでチンするだけのものなので
とても手軽に作れます
【アサリとキャベツのトマトスープ】
[材料] 1人分 カロリー97㎉
・アサリの水煮缶(缶汁含む)・・・1/2缶
・キャベツ(ちぎる)・・・1/2枚
・ミニトマト(半分に切る)・・・2個
・水・・・150ml
・顆粒コンソメ・・・小さじ1弱
・塩、コショウ・・・各少々
[作り方]
材料をすべて耐熱カップに入れ、ラップをして
電子レンジ(600W)で2分加熱
好みで塩・コショウで味を整える
鍋を使わずとても簡単ですよね
アサリの旨味で美味しいので おすすめです
もっと体を温めたい方は
しょうがの千切りやすりおろしもプラスしてみてくださいね
いしはら